Padukan Estetika Bunga dan Kuliner, Kiri Matcha Resmi Hadir Sebagai Kafe Matcha Premium Pertama Berkonsep Floral di Indonesia
- account_circle Azkatia
- calendar_month 19 jam yang lalu
Florist premium terkemuka menghiasi Plaza Senayan selama 27 tahun, Floé Flowers, resmi melebarkan sayap bisnisnya ke industri kuliner. (Foto: Dok/Ist).
Lens IDN, Jakarta – Florist premium terkemuka yang telah menghiasi Plaza Senayan selama 27 tahun, Floé Flowers, resmi melebarkan sayap bisnisnya ke industri kuliner dengan meluncurkan Kiri Matcha. Kafe premium ini menjadi destinasi matcha pertama di Indonesia yang mengintegrasikan sentuhan keindahan floral (floral sensibility) secara menyeluruh. Terletak di kawasan Plaza Senayan Level P4 Atrium, Jakarta Pusat, Kiri Matcha bukan sekadar tempat nongkrong biasa, melainkan sebuah ruang relaksasi yang memadukan rasa, aroma, dan estetika bunga.
Pendiri Floé Flowers sekaligus Kiri Matcha, Wenda Kurniawan, menangkap peluang besar di tengah melonjaknya tren matcha di tanah air. Berdasarkan data Google Year in Search 2025, resep matcha berhasil menempati posisi teratas pencarian, beriringan dengan pertumbuhan kafe matcha yang meningkat hingga 45 persen sejak tahun 2023. Melalui Kiri Matcha, Wenda ingin mengisi celah pasar yang belum terpenuhi, yaitu menghadirkan pengalaman menikmati matcha yang lebih personal, tenang, dan bernilai seni tinggi bagi masyarakat urban.
Kelebihan utama Kiri Matcha terletak pada komitmennya yang tidak hanya menjadikan bunga sebagai dekorasi visual semata, melainkan menyatukannya sebagai DNA produk. Pihak manajemen menerapkan keahlian floral tepercaya ke dalam kurasi aroma, atmosfer ruangan bertema taman (garden-inspired), hingga racikan menu matcha premium yang autentik. Konsep ini mendukung filosofi “feel blooming”, sebuah ajakan bagi para pengunjung untuk memperlambat ritme harian yang sibuk, menikmati momen, dan memulihkan diri di tengah hiruk-pikuk kota Jakarta.
Guna menandai langkah perdananya, Kiri Matcha menggandeng Yukiko Aga (Kiko), seorang florist berbakat asal Bali berdarah campuran Jepang-Indonesia sebagai kolaborator. Kerja sama ini melahirkan menu eksklusif bernama “Kiko Summer Breeze”, sebuah minuman matcha dengan karakteristik rasa yang segar, ringan, dan ramah di lidah publik. Menjawab kenyamanan konsumen, Wenda menegaskan bahwa seluruh bahan baku Kiri Matcha menggunakan opsi ramah Muslim (muslim-friendly) dan saat ini sedang berada dalam proses pengurusan sertifikasi halal untuk menjamin keamanan konsumsi bagi seluruh kalangan.
- Penulis: Azkatia
